Fruits de mers & pâtes, ETC..

Fruits de mers & pâtes, ETC..

• Flétan

  35

  Gnocchetti et pousses d’épinards sautés

• Loup de Mer

  28

  Riz basmati, bok choy, gingembre, échalotes, graines de sesame et sauce miso

• Saumon Crouté au Sésame

  27

  Pousses de bok choy & sauce mirin au miso et gingembre

• Bouillabaisse

  35

  Crevettes, pétoncle, palourdes, moules, poissons assortis & pain à l’ail

• Linguini aux Fruits de Mer

  32

  Calmars, moules, pétoncles, crevettes, palourdes, câpres, sauce tomate & vin blanc

• Ravioli au Homard

  26

  1/2 queue de homard, tomates cerises séchées, grains de poivre, sauce rosée au brandy

• Escalope de Veau Marsala

  30

  Champignons, vin Marsala et linguini aux fines herbes

• Tagliatelle

  23

  Poulet, tomates cerises séchées, sauce crémeuse au safran, pancetta et rapini

• Ragù Orecchiette

  24

  Côte courte de boeuf effiloché, champignons, sauce crémeuse au cognac, fromage Grana Padano; garni de roquette et huile de truffe

• Cavatelli

  23

  Poulet, pousses d’épinards, broccoli, poivrons rouges, flocons de piments forts,
  vin blanc et fromage parmesan
  
  

• Burger “TH”

  16

  Boeuf, tomate rôtie, laitue, fromage cheddar, bacon fumé & frites maison

• Fish ‘n Chips Classique (Avec Flétan)

  25

  Salade mesclun, frites maison & sauce rémoulade

• B.L.T. au Homard

  25

  Servi avec salade de chou et frites pommes de terre douces